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暖暖抒情怀,好事成双来!看何大厨如何用烹饪演绎好事成双!用牛奶和羊肉配搭的家庭版奶桶肉,带您一口体验大草原的味道!而这红白相间的爆双脆又能让您唇齿流香,回味无穷!又是怎样一道荤素搭配的翅包菇,让人视觉味觉双重享受?今日16:35精彩呈现!
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菜品
爆双脆
一红一白,交相辉映,韧中带脆,唇齿流香!这爆双脆究竟有哪几道工序呢?何大厨亲自传授花刀工艺,让您一学就会,就连厨房小白也能在亲朋好友前一展身手!又有油爆汁配比大揭秘,让整个烹饪过程一气呵成,给这沸油爆炒的爆双脆锦上添花!
翅包菇
不仅荤素搭配,还能大快朵颐,这道翅包菇真是将好事成双演绎到了极致啊!鸡翅巧去骨,菌菇放大招!看何大厨用白玉菇代替了哪样调味品,将菌菇功效最大化,而这小回甜口的调制秘诀又是什么呢?
奶桶肉
羊肉的做法千千万,但这来自大草原的奶桶肉您听说过吗?看何大厨利用小工具巧妙处理羊肉,使其去除异味又保留了本味。神秘小调料的出现又带给这道菜什么样的惊喜?最后还有万能蘸料登场,让嘉宾赞不绝口!
场地
鸣谢
东方红酒窖
地址:北京市朝阳区通惠河畔文化产业园1071号
电话:(010)67399999
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嘉宾
包胡尔查
华语音乐家协会理事,中国音乐家协会流行音乐学会理事。担任湖南卫视《我是歌手》、《快乐男声》、《快乐女声》,北京卫视《最美和声》,青海卫视《花儿朵朵》等选秀比赛评委及专家评审。
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大厨
何亮
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主持人
端端
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。