小米的日记1一15全文阅读

大家好，关于小米的日记1一15全文阅读很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于小米的知识，希望对各位有所帮助！

小米

王涛

从烟盒里倒出米来，用电瓷杯煮粥。金黄的米粒十分干净，清水淘三遍，煮的粥放心。这样操做是眼熟母亲真传。

吃粥倘未养成习惯，记不清许久没煮粥了。米在小巧的玻璃厨里成了陈设，但凡市面上有的米，都能尽展米厨里，斤两不等。大米类有：籼米，粳米，糯米，黑米，香米；还有小米，黄米；小麦米，燕麦米；荞麦米；高粱米；薏米；西米，玉米类；豆类……红黄黑白绿，五颜六色，珍珠般的琳琅满目。

米不要存储，粮店超市不缺少，现买就可以了！买多了放得久，会生米虫。即使是一小些，想不起做用，年前买的米，年后原封未动，见了也不新鲜；若不是乘日荤腥吃得腻烦，还真想不起煮粥好。

粥是用电器煮，米粒晶莹剔透，入口清淡，咂摸不出柴烟熏煮的米香味！

米类中，我对小米情有独钟。至今保留在味蕾中不变的是儿时味道。依稀梦里曾去，会使我想起老屋不变的模样；想到两间土坯草苫房，南北相对火炕，报纸糊的墙；土垒灶台，十四印大铁锅米粒沸扬。母亲羸弱的娄躯忙在灶前。十口人家炕头炕梢择地而席，大口朵颐，鼓动腮帮；缺少调料的疏菜就着粗糙的米饭下咽，你一碗他一碗，宛如饕餮盛馔，满满幸福感，直教香口流涎。

那咱家里分的谷子加工成米，要用柳编的大囤子盛，仓房里排列着冒尖的粮食，储存是一年的口粮。

经常看见母亲站在院中“喜收稀和”的簸米……院前院后树枝上家雀“叽叽叽喳喳”，檐窝里探出黄雀嘴边儿小雀讨食；檐墙一排燕巢，雏燕几愈出飞儿……“鸡窥筛下米，犬舐簸前糠＂。屯子周边都是庄稼，一片苞米一片黄豆；黄灿灿的谷子，红艳艳高粱……父亲的脊背在骄阳里闪着汗光！我还是不拿事的小儿郎，蹦达跳跃撒欢儿，一会捉蝈蝈，一会扑蚂螂……忽又钻进了瓜棚旁……

母亲好厨艺，那样浓香保留在心上。

粮食充足时，母亲调着样式为家里人改善伙食，好嚼果当属面食。蒸馒头，擀面条儿……＂面团揉得软如泥，灶前拉甩舞龙须。＂另外有菜丁加上肉臊子做浇头儿，＂挤入咽喉蜷向胃，咯声饱气肚皮阅”……真香！

我家与别家不同，都是望梁高的大小伙子，食量大如牛！年头分的口粮吃不到年尾。平时数着米粒过日子并不夸张。犹其秋至旬余日，米粒贵比珠。小孩子们无忧无虑，吃饱就玩儿，犯愁的是父母。为使家里人有饭吃，不至于揭不开锅，想办法弄来些米面。

倘若此时有不沾边的亲戚朋友来，父母好脸面，不小气，哪怕是走大街借，也毫不吝啬盛情款待，惟恐客人吃不实成，定然豁出东西做好些样美食，一家人铆劲儿造还剩余，我也沾光撑得肚皮圆。母亲常说：＂自己吃填坑，别人吃扬名。”

我嘴谗时就盼来亲戚……穷在大街，几时有客登堂？

那年代生活真的不好说，小米里竞是谷籽，煮出的米饭不肉头，粗拉拉咯了巴生，舌尖打转儿不愿下咽；一家人却是吃得香！即便没了米面，也不至于挨饿，自留地有嫩苞米，土豆伍的，一天三顿也烦腻！

真是没啥想啥。平常不喜欢的小米也成了稀罕儿。

昔年母亲去邻居家借米面的身影仿佛就在眼前晃。当时我猜不到母亲蹒跚到邻居家门口是怎样心情，却能看到母亲空手回来后，刮囤子底的情景……回望处，愁纹比米粒还多的苍桑脸庞……

今日烟盒盛米真比昔年囤子盛米内心充实。

王涛，绥芬河作家协会会员，航帆文友社会员，有作品发表巜远东文学》；《北方文学》……

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。