大家好,如果您还对宝贝腿张大点就能吃到扇贝了不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享宝贝腿张大点就能吃到扇贝了的知识,包括宝宝食谱:蒜蓉粉丝蔬菜蒸扇贝的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
特约作者:可可
每一个节日,每一次聚会,每一顿丰盛的晚餐,都代表了我们对生活的敬畏和珍惜。
圣诞节到了
虽然咱们不是崇洋媚外的主儿
但借此机会跟家人一起装点圣诞树
烤点蛋糕和姜饼饼干
来增进家人之间的情感
让孩子学会分享、感恩
未尝不是一件幸福开心的事儿
生活需要仪式感:
就像工地开工要奠基、
电视剧开机要祭拜,
冬至吃饺子才算入冬一样。
每一个节日,每一次聚会
每一顿丰盛的晚餐,
都代表了我们对生活的敬畏和珍惜。
今年圣诞正好赶在周末
趁着周末大家休息
我可以准备精心为家人准备一顿圣诞大餐!
食材自然是宝宝最爱的海鲜
扇贝可是蛋白质很高的食材
最著名的莫过于粉丝蒜蓉蒸扇贝
但是通常是一大块直接入口
对于宝宝来说很难咀嚼
不过这一切都难不倒手艺情商双高的妈妈
因为我有办法。
新鲜扇贝3个
玉米粒20克
胡萝卜20克
粉丝10克
蒜米2克
先来个食材大合照吧!
步骤一:胡萝卜切细丝再切丁,玉米粒切碎,备用
步骤二:粉丝温水泡软,剪成小段备用
步骤三:蒜瓣切细碎,放少量儿童酱油或蚝油,搅拌均匀备用
步骤四:选择新鲜的扇贝的诀窍就是它总是张开口。
首先扇贝买回来之后,一定要用水浸泡一会儿,不要立刻就清洗开吃,浸泡的目的是泡松扇贝壳子和扇贝肉的脏污,然后用小刷子将表面刷干净。
步骤五:用刀子轻轻靠着裙边把扇贝肉跟壳分离
步骤六:把黑色沙袋和粉色肺叶去掉,冲洗干净备用
步骤七:将粉丝和搅拌好的蒜蓉放在扇贝旁边(通常大人吃直接将粉丝和蒜蓉放在扇贝上面),因为宝宝吃,所以要放在一边,适量的调给宝宝吃。
开火后蒸八分钟就可以出锅了。
步骤八:粉丝和蒜蓉不动,只把扇贝取出切成细碎粒,备用
步骤九:放一点油,依次煸炒胡萝卜和玉米粒,根据宝宝的咀嚼能力炒软后再将扇贝碎粒倒入,快速均匀搅拌,停火,出锅即可。
香喷喷的圣诞海鲜大餐完工!
口水有没有流出来?
1、扇贝是一种很有营养的食物,而且扇贝的好处也很多,与海参、鲍齐名,并列为海味中的三大珍品,不过好东西也不能贪吃哦。
2、开壳之前外表要浸泡清洗干净。
3、扇贝凸起的一面贝壳要里外清洗干净,食物会放在壳上蒸用。
4、沙袋和内脏处理干净,它的肺叶很像鱼腮里的样子。
5、有桔黄色的肉可以留下不必清除。
6、扇贝裙边小宝宝是嚼不动的,蒸好后大人可以吃。
7、蒸扇贝的时候5-8分钟都可以。
Theend
作者简介:辣妈菲也,从神经大条、没心没肺的文艺青年,变身三头六臂、金光闪闪的妈妈;从通信业世界500强海外骨干,变身回国女性创业者;从科学育儿、正面管教到麻辣毒舌的管窥婚姻、女性觉醒;愿我像一个人格鲜明的闺蜜,一路陪伴你左右。
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