大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下夹心饼干1V2H的问题,以及和圣诞树双色夹心饼干的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
圣诞树双色夹心饼干简单快手、好吃、好看、萌萌哒~圣诞节和家人朋友一起分享吧!★MerryChristmas★
By概念小肥
用料低粉(用于原味饼干)150g低粉(用于抹茶味饼干)130g黄油150g糖粉100g鸡蛋40g抹茶粉10g树莓or草莓果酱适量做法步骤1、150g黄油软化至室温加入过筛糖粉100g
2、加入鸡蛋40g
3、用搅拌器搅拌均匀,没有搅拌器可以用筷子搅拌(不要用打蛋器,以免黄油被打发)
4、搅拌到如图所有材料混合均匀,看不到糖粉就可以啦
5、将混合好的黄油分成两份,其中一份中加入150g过筛的面粉,搅拌均匀
6、用手揉成光滑的面团
7、用保鲜膜包好待用
8、在130g面粉中加入10g抹茶粉
9、混合均匀
10、将过筛好的面粉和抹茶粉加入剩下的一半黄油中混合均匀
11、用手揉成光滑的面团
12、包裹上保鲜膜和之前的原味面团一起放到冰箱冷冻20-30分钟
13、将冷冻过的面团取出擀成3毫米厚的薄片
14、用圣诞树模具在面皮上压出饼干造型
15、用刮板将饼干移到烘焙纸上
16、在圣诞树饼干上用吸管戳出9个小洞(在一半数量的饼干上戳洞,剩下一半做底,不需要戳)
17、将饼干放到铺好烘焙纸的烤盘上烤箱预热180度,中上层烤10分钟(每台烤箱脾气不同,时间按照自己的烤箱微调一下)
18、在戳洞的饼干上撒上糖霜
19、没有戳洞的饼干挤上适量的果酱,不要太多,避免挤出来(果酱最好过筛去掉种子)
20、将撒了糖霜的饼干叠放到加了果酱的饼干上
21、有些小洞里挤出的果酱小红珠会不太饱满,可以再挤一点果酱重新装饰一下(饼干做好后密封保存)
22、用它迎接圣诞吧~o(*≧▽≦)ツ
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关于夹心饼干1V2H的内容到此结束,希望对大家有所帮助。