一家四口乱炖

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下一家四口乱炖的问题，以及和9岁会做饭，不要说我可怜，这种生存技能让我们一家四口告别外卖的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

9岁的时候，我刚上小学二年级，那一年是2000年。母亲在我放暑假的第一天就提要求，要我学会做饭。她是个虎妈，她放狠话了，这个暑假如果我学不会做饭，以后只能挨肚子饿，然后口头说了几遍怎么切苦瓜，怎么清炒苦瓜，怎么洗米做饭，就骑着单车去田地里干活了，简直是赶鸭子上架。我只能硬着头皮照着来做，不懂的就请教奶奶，因为奶奶住得离我家不远。

有些父母可能不同意我母亲的做法，可是我们那个年代，家里条件不好，没有零食，没有水果，没有牛奶，家里的食用开支就是买米、油、佐料、肉、菜和早餐的钱，没有其他。父母种田的，都是早出晚归的，如果等他们回家再做饭，指定是要挨饿，作为小孩子处于身体生长发育的黄金时期，不定时吃饭肯定不好。所以长大之后，我还是认同她的做法。坦白说，就算那会儿有零食吃，长期下去，对孩子的健康也是不利的，毕竟按时吃饭才是正道。

作为家长，你们不同意孩子过早做家务的理由估计是：

孩子年纪尚小，主要任务是学习，做家务会耽误了学习的时间。孩子那么小去学做饭，很容易受伤。切菜的时候会割到手，下油锅的时候会被油溅到，揭锅盖的时侯会被蒸汽烫伤，洗衣服会洗到手脱水……是的呀，这些我都经历过，因为2000年的时候，农村地方还很落后，没有家电，所有家务都要亲历亲为。过早的做家务会让孩子失去这个年纪应有的活泼、天真和可爱。孩子那么小，做不出好吃的菜，反而帮倒忙。做家务是女孩子的份内事，男孩子长大后只管娶个会做饭的老婆就行了。

以上这些理由，我母亲都没考虑过。

我小学六年成绩一直在班上名列前茅，十二个学期，只考过一次第四名，后来我以全镇第六名的成绩考上了市里的重点初中。做家务从未耽误过我的学习时间，反而让我小小年纪锻炼了一头脑的好逻辑，从而促使我更高效率地去学习。因为做一顿饭，需要一个人合理的分配时间，和分清做菜每一道流程的先后顺序，想做出一道合格的菜，不是来一次东北大乱炖这么简单，尤其是做粤菜。哪怕简单一点的清炒杜阮苦瓜，切得瓜片不能太厚，也不能太薄，我们家那地方是盛产著名的杜阮苦瓜，爸妈也是以种这个为生的，我们是手拿苦瓜，把肉一片片的削下来，这样炒起来才好吃，不能以传统的一刀切。大家都知道，炒瓜菜，放的油、盐、糖、味精、水的量都是有考究的，这样一来，很能锻炼一个人动手能力和思考能力的。关于做家务受伤的问题是很多家长不能释怀的。是的，孩子们是我们身上掉下来的一块肉，如果他们受伤了，我们得多心痛啊。但是，你们能一辈子替他们遮风挡雨吗？不要说年纪小做家务是穷人家孩子早当家的可怜故事，富裕人家的孩子就可以饭来张口，衣来伸手？最后最可怜的还是不会做饭，天天点外卖吃地沟油的自己家孩子。或者是害怕出去打工受苦，一辈子啃老的自己家孩子最可怜。我们可以在教育他们做家务前灌输一些安全知识给他们，这样做起家务来不至于受伤害大到人身生命受到威胁的。孩子虽小，但是父母只要耐心教育，慢慢去引导，他们会学会的，受一点小伤没关系的，吃一堑长一智嘛。过早的做家务不会让孩子早熟的，但会提高孩子的情商，孩子一样会拥有完好的童年。引导孩子做家务，只是让他们多学会一样学习之外的技能，这个跟早熟没有关系啊。孩子从小做家务，不是意味着我们要剥夺他们学习之外的所有时间，他们还是可以像其他孩子一样去公园玩，去旅游，去聚会等等。孩子在做家务当中，手和脑的协调能力可以得到很好的锻炼，而且我们作为家长的可以通过玩的方式引导他们做家务，让做家务不会很枯燥。比如说，我把虾洗干净了，让孩子放锅里白灼，我告诉孩子：看，宝宝，4分钟后，青白色的虾好像超人会变身一样，变成红色的了，是不是很厉害。此时孩子很兴奋，问出个十万个为什么来……厨房里一片欢乐。我的孩子从2岁开始就对家务很感兴趣，我在扫地的时候她在旁边很认真的看着，然后会很好奇的对我伸出了援助之手，作为一个妈妈，我不会因为害怕她会捣乱而拒绝她的请求。如果我们拒绝多了，孩子从小会养成一种思维习惯，就是认为家务不是自己的份内事，是爸爸妈妈做的，我只管好好学习就行。尝试多了，孩子后来就学会了扫地，虽然地面不如预期的干净。这么多年，我母亲从来不评价我做菜的味道，尤其小学那几年，这样让我很有自信去坚持做这一件事，如果菜做得不好吃，她把我臭骂一顿，我肯定意志消沉，或者很抗拒去做饭。我做饭时间长了，越做越好吃，自己尝了味道都觉得满意，所以上小学五六年级以后，父母回家吃饭的样子都是狼吞虎咽似的。长大之后，我结婚了，也是这么幸福的看着自己的丈夫和孩子吃饭的，我们基本上不吃外卖，除非馋嘴的时候。别人都问我，你这么年轻，又没有婆婆帮你带孩子，你是怎么把两个孩子养得白白胖胖的？哈哈，秘诀就是我的好厨艺了。丈夫是那种十指不沾阳春水的小少爷，从小到大没做过家务，只会用电饭锅煲饭，其他不会了。我跟他结婚之后过得很不好，经常会因为他不会做菜而吵架，因为我有时候白天上班很忙，业务量太大，压得人都精疲力竭，透不过气来了，下班之后本想好好歇一会儿，起来有口可口的饭菜吃，奈何丈夫不会做菜，我还要拖着疲惫的身体去做，最后菜熟了，我却无精打采了，只想睡觉，吃不进去了。这样下去，身体自然不好。我总是因为这件事埋怨他，怎么小时候不好好学做菜，我累的时候连个搭把手的人都没有，说着说着，眼泪就流下来了。经历这些，我真的不认同传统的家庭观念，认为女人才需要做家务，男人坐享其成，翘着二郎腿等开饭。这简直就是道德绑架！本来一个家庭，大家都需要去付出才能维持长久，女人身体不好了，还要像做牛做马似地去干活？是想要累死了她，男人才被迫出来营业吗？这样的婚姻是自私的，不平等的！我婆婆就因为长期做家务导致劳累过度而患上了癌症，后来复发去世了。公公很多时候出去打牌，喝酒，很少分担家务，婆婆说年轻那会儿，她自己一个人把煤气瓶扛上楼。婆婆去世以后，公公才回归家庭。女人也有累的时候，有需要休息的时候，如果男人此时能接过女人手中的菜刀和锅铲，做一顿美味的饭菜犒劳一下妻子，她会很感动，也有助于妻子身体健康的恢复，重新投入生活和工作当中去，不至于积劳成疾。我认为，这也是男人应该有的责任和担当。后来丈夫慢慢的去学做菜，虽然现在厨艺也不算很好，但是至少，我累的时候，终于可以回家葛优躺着等开饭了……

各位，这就是生活啊，就算我们在外面多风光，回到家还不过是跟柴米油盐酱醋打交道。学会做家务，是授予孩子必备的生存技巧，不要让孩子长大了，却成了一只小小鸟，想要飞，却怎么样也飞不高，就算栖上了枝头，却成为了猎人的目标，而这个猎人就是疾病。多少企业家说过这样的一句话：在职场上打拼了这么多年，最深的体会就是，再有钱也买不到健康。

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