牛肉汤饭 牛肉汤饭图片

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过生日喝海带汤是韩国民俗，据说是为了纪念自己的母亲，因为韩国女人产后都喝一碗，营养就不用说了。

·难度：容易

·烹饪时间：2分30秒

·口味：鲜

·做法

·食材

·相关常识

·相宜相克

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1洗好的海带划成条，再切成小块。

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2洗净的牛肉切条形，改切成小丁块，再剁碎。

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3炒锅注油烧热，倒入牛肉，快速翻散至变色。

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4淋入料酒，翻炒出香味。

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5倒入海带，翻炒均匀，加入米饭。

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6分次加入高汤，翻炒至米饭松散。

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7加入少许盐，炒匀调味。

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8撒上葱花，翻炒出葱香味。

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9将炒好的米饭盛出，装入碗中即可。

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