柠檬泡鸡爪的做法(柠檬泡鸡爪的做法和配料)

大家好，关于柠檬泡鸡爪的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于柠檬泡鸡爪的做法和配料的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

柠檬泡鸡爪的家常做法周末来了，准备明天邀请邻居们来家里吃个家常便饭，下午准备了一大碗冷开水放冰箱急冻室里冻着。因为煮好的鸡爪用冰水泡会，口感会更加Q弹，晚饭后，就开始准备煮鸡爪，切配菜。终于忙活完了，整理一下食谱方便自己以后查看。休息一下，然后继续收拾厨房去。要是失败了明天就不端出来了。

By麻麻爱玮玮

1、鸡爪减掉指甲盖，切成两半，冷水下锅，锅里放料酒，小葱，花椒，姜片去腥，水开后，转小火煮18分钟。

2、将芹菜，香菜，小米辣，大蒜，姜片，等配菜切碎备用。

3、切碎的小米辣和姜蒜用石臼捣碎，这样调出来的料汁会更加香辣。

4、半个洋葱切丝备用。

5、煮好后的鸡爪立即冲水等冷后，泡入冰开水里一会，这样表面会快速收缩，鸡爪会更Q弹有嚼劲的。

6、将泡过冰水的鸡爪晾干后，放入配菜，和调料汁抓拌均

7、最后盖保鲜膜放冰箱冷藏过夜，明天就可以吃了

柠檬片要把籽去掉，不然会有苦味的，柠檬片泡几个小时就可以提前拿出来了，泡太久会有苦味的。

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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文章分享结束，柠檬泡鸡爪的做法和柠檬泡鸡爪的做法和配料的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！